Selamat untuk Moms yang telah lulus pemberian ASI ekslusif 6 bulan si kecil. Sekarang saatnya Moms mulai memberikan makanan pendamping ASI (MPASI). MPASI diberikan saat bayi memasuki usia 6 bulan dimana sikecil mulai menunjukan tanda tanda kesiapan makan. Melalui MPASI pertama, sikecil diperkenalkan berbagai rasa dan belajar melumat makanan. Makanan lembut wajib diberikan karena si kecil belum bisa menerima makanan yang memiliki bertekstur kasar.
Pasti saat ini Moms mulai bingung memikirkan menu makan pertama untuk si kecil. Bubur tim bisa menjadi solusi untuk Moms. Bubur tim adalah andalan untuk bayi usia 6-12 bulan, alasannya adalah karena praktis dan mudah dibuat dan dapat dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan makanan.
Namun ada beberapa hal yang Moms perlu perhatikan ketika membuat bubur tim agar nutrisinya tetap terjaga!
Daftar Isi
Kombinasi Bahan Makanan
Saat bayi memasuki usia 6 bulan, kebutuhan akan gizi dan nutrisi juga meningkat sejalan dengan pertumbuhannya. Oleh karena itu bayi membutuhkan makanan pendamping selain ASI. Bubur tim menjadi pilihan yang bagus untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat si kecil. Agar gizinya lebih tercukupi, kombinasikan antara protein hewani dan serat seperti ikan, ati, berbagai jenis sayur seperti wortel dan brokoli.
Pilih juga makanan organic yang kaya akan antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh sikecil, kesehatan jantung dan bagus untuk anak kerkebutuhan khusus. Pilih daging dan sayur yang fresh juga tidak kalah penting.
Kunci Bubur Tim Terasa Lezat
Kunci kelezatan bubur tim ada pada air kaldu yang digunakan sebagai campuran membuat bubur tim. Moms bisa menggunakan kaldu dari ayam dan tulang sapi yang mengandung banyak kalsium, kalium, magnesium dan fosfor yang baik untuk meningkatkan kekuatan tulang dan gigi bayi.
Rasa gurih dari bubur tim didapat dari campuran kaldu sapi atau ayam serta tumisan bawang putih dan bawang Bombay. Moms juga boleh menambahkan sedikit garam dan gula bila dirasa perlu untuk membuat si kecil lebih lahap makan. Meskipun tidak dilarang menambahkan gula dan garam, namun Moms dianjurkan untuk membuat MPASI tanpa tambahan perasa. Jadi jika memang tidak perlu, sebaiknya dihindari.
Tips menghangatkan bubur tim
Sama seperti menghangatkan makanan bayi pada umumnya, nasi tim dipanaskan sampai mengeluarkan uap. Moms bisa memanaskannya dengan menggunakan microwave atau kompor biasa.
Setelah bubur tim dipanaskan, diamkan sejenak agar makanan menjadi hangat dan bisa diberikan pada si kecil. Perlu Moms tahu bahwa bubur tim hanya bisa dihangatkan sekali saja karena kandungan nutrisinya akan berkurang.
Nah, itu tadi tips yang Moms perlu perhatikan ketika membuat bubur tim agar nutrisinya tetap terjaga. Selamat berkreasi membuat bubur tim yang lezat dan bergizi untuk MPASI sikecil!